Aufgewachsen in Kulmbach (Oberfranken), absolvierte Folko Winter an der Fachhochschule für Gestaltung Wiesbaden ein Studium der Innenarchitektur. Seit 2003 arbeitet er freiberuflich als Bühnen- und Kostümbildner an unterschiedlichen szenischen Projekten und Stücken; darunter die Musiktheaterproduktion „Elektra“, die 2005 bei den Tiroler Festspielen Erl unter Leitung des Bozener künstlerischem Direktor Prof. Dr. Gustav Kuhn zur Aufführung gelangte.

Von 2003 - 2006 war er auch als Ausstattungsleiter für die Tiroler Festspiele engagiert.

Weitere Arbeiten u.a.: das Schauspiel „Um die Wurst“ unter der Regie von Mario Andersen in München, die Freilichtprojekte „Peter Pan“ und „Agathe und Ich“ für den Pforzheimer Schauspieldirektor Murat Yeginer in Oldenburg, die „Freischütz“-Inszenierung am Landestheater Neustrelitz unter Regie von Jürgen Pöckel und  verschiedene Kurzfilmprojekte der Filmhochschule Potsdam "Konrad Wolf".

Derzeit lebt Folko Winter in München. „Dr. Tod“ ist seine erste Arbeit bei THEATERmëRZ in Graz.